Besoin d'un dépaysement total ! Que diriez-vous d'une escale au Mexique...
Aujourd'hui la cheffe Tania Cuevas, vous propose de découvrir le Tamales d'Oaxaca et toutes ses saveurs.
Le tamale ou tamal est un plat mésoamericain traditionel fait de masa (mäis) ou de pâte (amidon) qui est cuit à la vapeur dans une enveloppe de maïs ou une feuille de bananier.
La cheffe revisite ce plat en ajoutant la banane plantain pour le tamale et le butternut pour le mole, afin d'utilse des ingrédients de saison.
La box que nous vous proposons, comprend tous les ingrédients dont vous avez besoin (déjà pré-dosés) afin d'éviter tout gaspillage et vous faire gagner du temps. Vous y trouverez également une fiche recette et une video vous expliquant pas à pas les différentes étapes pour réaliser ce délcieux plat et le dresser comme notre cheffe.
Tamales d’Oaxaca- à partir de
Bienvenue aux FTLOF BOXES !!
Nous vous livrons les ingredients crus et vous partagez un moment dans la cuisine avec votre famille ou amis.
NB : Regardez bien pour chaque Box le temps de prépation et l'équipement nécessaire pour préparer les recettes afin d' éviter les mauvaises surprises de dernières minutes.
Amusez-Vous Bien et BONNE CUISINE!!