Au travers de cette recette de Bok Choy et agrumes avec sa  sauce Xinxim, la cheffe Rebecca Lockwood,  vous propose un voyage culinaire aux influences afro-brésilienne.

Le Xinim est le nom populaire d'un aliment de rituel, liés aux orixas de la culture afro-brésilienne.  Ce type de curry du Brésil est à la base de la cuisine bahianaise et peut être consommé avec des crevettes fraîches portant le nom de Moqueca de camarão ou avec du poulet, appelé Xinxim de Galinha.

 

Dans cette recette, Rebecca Lockwood utilise le xinim pour réaliser une délicieuse sauce parfumée pour accompagner les baby bok choy et les agrumes sautés au beurre, et les faire fondre sous la dent. Cette entrée est facile à realisé et ne vous demanda que 30 minutes.

 

La box que nous vous proposons, comprend tous les ingrédients dont vous avez besoin (déjà pré-dosés) afin d'éviter tout gaspillage et vous faire gagner du temps. Vous y trouverez également une fiche recette et une video vous expliquant pas à pas les différentes étapes pour réaliser cette délicieuse entrée comme un(e) cheffe.

 

 

Bok Choy et agrumes , sauce Xinxim

PrixÀ partir de 15,00 €
Le prix dépend du nombre de personnes
  • Bienvenue aux FTLOF BOXES !! 

     

    Nous vous livrons les ingredients crus et vous partagez un moment dans la cuisine avec votre famille ou amis.

     

    NB : Regardez bien pour chaque Box le temps de prépation et l'équipement nécessaire pour préparer les recettes afin d' éviter les mauvaises surprises de dernières minutes.

     

    Amusez-Vous Bien et BONNE CUISINE!!

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